Borbisztró

RENDEZVÉNYHELYSZÍN

A Lajver Borbisztró 80 fő befogadására alkalmas, amely kiváló lehet csapatépítő tréningeknek, kisebb konferenciáknak, partneri- és családi találkozóknak vagy esküvőhelyszínnek.

5 Funkció,
3 szárny

Az ultramodern, tiszta vonalú épület, szó szerint, a kompromisszummentes feldolgozás koncepciója köré épült. A célunk az volt, hogy a tájba jól illeszkedő, építészetileg mégis jelentős épületet hozzunk létre, amelynek a jelentős része a föld alatt van. Az építés során, a műanyagok minimalizálására törekedtünk, olyan temészetes anyagokat használva mint a fa, beton, kő, fém és üveg. A látogatóköztpont, bisztró, ipari épület, raktár és pince funkcióknak tökéletesen megfelel a létesítmény. A modern gravitációs eljárások és a kíméletes feldolgozás óriási technológiai lépest jelentenek a természetes borkészítés irányába.

BORKÓSTOLÁS

BORBISZTRÓ Nyitva tartás:

Hétfőtől – csütörtökig: 08:00 – 17:00 óráig (előzetes bejelentkezés alapján)
Péntek: 10:00 – 20:00
Szombat: 08:00 – 20:00
Vasárnap: 08:00 – 11:00

Bejelentkezés: +36 20 378 1702

Kérjük, hogy a bejelentkezést legalább 24 órával a választott időpont előtt tegyék meg!

A’la Carte éttermünk egyelőre nincs, de Séfünk aktuális ajánlatát kérhetik vendégeink. Előzetes asztalfoglalás szükséges!

Előételek:
Gemenci tál, házi savanyított zöldségek,kenyér 3690 Ft
Sajttál , helyi  termelők sajtjaiból,lekvár kenyér 3690 Ft
Angus tatár, friss kevert saláta, pirítós 4390 Ft

Meleg előételek:
Grillezett báránymáj, francia dresszing római saláta 3290 Ft

Leves:
Tárkonyos szarvasragu leves ,tejföl, kenyér 2490 Ft

Főételek:
Pincepörkölt, vajas paraszt nokedli, tökmagolajos savanyított káposzta (vaddisznópofa és sertéspofa) 5490 Ft
Pecsenye kacsamell, mákos udontészta, resztelt szilva 5990 Ft
Brezírozott sertés tarja, erdei gombás rizottó 5490 Ft
Mozaikos töltött csirkemell, vajas burgonyapüré, shitake gomba 5490 Ft
Vegetáriánus erdei gombás rizottó, rukkola 4590 Ft

+Aktuális Steak ajánlatunkért kérdezze kollégáinkat
Márciusi ajánlat: Rib-eye: steak 8900 Ft

Desszert:
Lajver Dupla Csokis  desszert, meggy, rum 2590 Ft
(Csoki mousse, csoki ganache)
Aranygaluska,vaníliás angolkrém, sárgabarack 2590 Ft

Bejelentkezés: +36 20 378 1702

Kérjük, hogy a bejelentkezést legalább 24 órával a választott időpont előtt tegyék meg!

Miért tartsa nálunk rendezvényét?

  • Mert közel vagyunk, és érdemes ránk időt szánni
    • Budapest 1,5 óra
    • Pécs 45 perc
    • Baja 30 perc
    • Szekszárd 10 perc
  • Mert megszervezzük Ön helyett
    • Esküvők
    • Céges vagy családi rendezvények
    • E-kerékpár kölcsönzés
    • Terepjárós túra
    • Repülős vagy hajós kirándulás
    • Csapatépítő tréningek
    • Horgászat, vadászat
    • Transzfer
  • Mert vendégül látjuk
    • Borkóstolók
    • Svédasztalos vagy több fogásos gála ebédek, vacsorák
    • Borvacsorák
  • Mert egyedi hangulatot nyújtunk a szekszárdi borvidéken
    • Páratlan panoráma a szőlőbirtokra és a környező dombokra
    • 100 fős rendezvényterem, panoráma terasszal és 5 exkluzív szobával
    • További szálláshelyek Szálkán (2 km) a borvidék spirituális központjában, ahol a sváb építészeti kultúra mellett horgásztó, strand, kerékpár és túraútvonalak várják

BORKÓSTOLÓ

5 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 6 000 Ft/fő

Premium 7 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 9 000 Ft/fő

Boraink