Description
À PROPOS DU VIN
Au nez, le vin exprime un parfum intensif de la fleur de sureau et d’herbe fraîchement coupée. En bouche, il est à la fois vert et fruité, avec une acidité croquante. Les notes d’agrumes et de la pêche blanche apparaissent également. Un vin d’été chaleureux et invitant qui nécessite une terrasse, une chaise confortable et de la bonne compagnie.
Comment c’est fait ?
Tri manuel de la vendange. Fermentation contrôlée en cuves inox, sous conditions réductrices. L’assemblage final est fait après un court élevage de 2-3 mois.
Quels sont les cépages ?
Sauvignon blanc, Cserszegi fűszeres
Alcool : 12,5%, acidité : 6,5 g/l
