\u00c0 PROPOS DU VIN<\/p>\n
Le Bikav\u00e9r (sang de taureau) est traditionnellement produit dans la r\u00e9gion viticole de Szeksz\u00e1rd. C’est un vin rouge assembl\u00e9 \u00e0 partir d’au moins quatre c\u00e9pages, \u00e0 base de K\u00e9kfrankos et de Kadarka. Au nez, nous trouvons des ar\u00f4mes m\u00fbrs, mais pas trop intenses. Il y a des canneberges s\u00e9ch\u00e9es, une tarte aux m\u00fbres et de l\u2019animalit\u00e9, ainsi que des notes de cassis. En bouche, acidit\u00e9 harmonieuse, tabac, baies rouges et pruneaux sous forme de confiture. Un vin juteux avec une structure stable, des tanins souples et une mi-longue persistance.<\/p>\n
Quels sont les c\u00e9pages\u00a0?<\/p>\n K\u00e9kfrankos, Merlot, Kadarka, Cabernet franc<\/p>\n Alcool : 13,5%, acidit\u00e9\u00a0: 5,2 g\/l<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" VIN ROUGE SEC, AOP SZEKSZ\u00c1RD<\/p>\n","protected":false},"featured_media":141427,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[159],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-129964","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-szaraz-voros-fr","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/129964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=129964"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=129964"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajverwine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=129964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>Comment c\u2019est fait\u00a0?
\n<\/strong>Tri manuel de la vendange. Fermentations alcoolique et malolactique sous conditions contr\u00f4l\u00e9es en cuves inox. L\u2019assemblage final est fait apr\u00e8s un \u00e9levage de 12 mois en f\u00fbts de ch\u00eane hongrois.<\/p>\n