Описание
О ВИНЕ
Черника, черная смородина, мята и зеленый перец, который мы находим в первую очередь в этом каберне совиньон. С немного сырыми танинами и ароматами трюфелей это вино нужно потреблять медленно, оставляя ему время, чтобы оно раскрылось.
Технология изготовления
Ручная сортировка урожая. Спиртовое брожение (редуктивное созревание) в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев.
Состав
- Каберне совиньон
Aлкоголь: 13,5%, кислотность: 5,5 г/л
