Описание
О ВИНЕ
Аромат однозначно говорит о том, что это настоящее мерло: лесные ягоды, полевые цветы и щепотка пряностей. Во вкусе пряная сладость бочки не подавляет ощущения фруктовости сливы и ежевики, кислотность поддерживает танины. В целом элегантное и бархатистное вино.
Технология изготовления
Ручная сортировка урожая. Спиртовое брожение (редуктивное созревание) в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев.
Состав
- Мерло
Aлкоголь: 13%, кислотность: 5,1 г/л
