Опис
O VINU
Istovremeno zeleno i voćno, sveže, hrskavo, sa svežinom koju skoro da možete da zagrizete. Kao kad šetate pijacom između gajbi prepunih voća. U gutljaju cvetaju živahne, poletne kiseline, pojavljuje se sočnost i elan. Živahno vino, koje priziva leto, traži terasu, udobnu stolicu, dobro društvo, gde će jedna flaša biti uvek premalo.
Kako se pravi?
Ručno biranje grozdova. U nerđajućem rezervoaru, po sorti sa alkoholnom fermentacijom u reduktivnom prostoru. Posle odvojenog sazrevanja ukrštamo da bismo pronašli najbolju harmoniju ukusa i aroma.
