Leírás
Egyedülálló borvacsorára készülünk június 9-én, pénteken, vendégünk lesz a Figula pincészet! 
Megtisztelő számunka, hogy Figula Mihály, az év bortermelője a Lajver Borbirtokon mutatja be kiváló borait, ehhez pedig összeállítottunk egy ínycsiklandó 5 fogásos menüsort. 
Érkezés: 18:00 órától, a vacsora pontban 18:30-kor veszi kezdetét.
Előzetes asztalfoglalás mindenképp szükséges, a szabad helyek száma korlátozott. 
MENÜ és borsor:
Welcome drink:
Lajver cuvée blanc 2022’
Amuse bouche :
Hidegen füstölt padlizsánkrém, aszalt paradicsommal, ház kenyerével
Figula olaszrizling 2022’
Meleg előétel:
Arancini, házi morzsában, borecetes vinaigrette salátával
Figula Sóskút 2022’
Leves:
Hideg rebarbara krémleves, kecskesajtos leveles ropogóssal
Figula Köves 2020’
Főétel:
Bőrén sült fogas, szőlőmártás, lila répa, gyökérzöldségek, paszternákkrém
Figula Bella Róza rozé 2022’
Figula Kékfrankos 2020’
Desszert, petit four:
Rétegezett csokoládé tarte, fahéjas málnakosárka, Signum erdei redukció,
Final wine:
Lajver Cabernet Sauvignon LTD 2017
A menü ára borsorral: 19.990 Ft
Várunk mindenkit sok szeretettel és sok borral! 
További információ: +36 20 326 0163
Asztalfoglalás: borbirtok@lajverwine.com
2023. JÚNIUS 9., PÉNTEK, 18:00 Borvacsora
