Beschreibung
ÜBER DEN WEIN
Intensiver, zugleich grüner und fruchtiger, knackiger Perlwein, der frische appetitanregende Duftnoten verbreitet. Im Schluck entfalten sich lebhafte Säuren, die von Saftigkeit begleitet werden. Durch Hinzufügen von Kohlensäure wird die knackige Fruchtigkeit noch frischer und aufregender erlebt. Pulsierend lebhafter, einladender sommerlicher Wein, der am besten bequem auf der Terrasse in guter Gesellschaft zu trinken ist.
Herstellung
Die Trauben werden handverlesen. Die alkoholische Gärung erfolgt nach Sorten getrennt in einem Edelstahltank mit reduktiver Wirkung. Nach der getrennten Reifung werden die Sorten verschnitten, um die beste Harmonie von Aromen und Bouquet zu erreichen. Während der Flaschenabfüllung wird Kohlensäure hinzugefügt, um einen Perlwein zu erzeugen.
Anteile der Rebsorten
Cserszegi Fűszeres 90%
Welschriesling 4,5%
Chardonnay 3,5%
Rheinischer Riesling 2%
Alkohol: 11,5%, Säure: 6.2 g/l
