Beschreibung
ÜBER DEN WEIN
Ein echtes Bouquet von Duftmolekülen, Holunder und frisch gemähtes Gras verbinden sich zu einer bittersüßen Wolke von überwältigender Intensität. Zugleich grün und fruchtig, saftig und knackig, appetitanregend frisch. Als wenn man sich auf einem Markt inmitten vollgepackter Stiegen mit Obst befände. Im Schluck entfalten sich lebhafte Säuren, erscheint die leicht herbe Saftigkeit von Zitrusfrüchten wie auch eine Spur von Brennnesselsirup. Pulsierend lebhafter, einladender sommerlicher Wein, der am besten bequem auf der Terrasse in guter Gesellschaft zu trinken ist.
Herstellung
Die Trauben werden handverlesen. Die alkoholische Gärung erfolgt nach Sorten getrennt in einem Edelstahltank mit reduktiver Wirkung. Nach der getrennten Reifung werden die Sorten verschnitten, um die beste Harmonie von Aromen und Bouquet zu erreichen.
Anteile der Rebsorten
- 60% Sauvignon Blanc
- 40% Cserszegi Fűszeres
Preise, Auszeichnungen:
- Challenge International du Vin – Goldmedaille, 2014
- Szegeder Weinfestival – Goldmedaille, 2016
- Weinwettbewerb der Szekszárder Weinregion – Goldmedaille, 2018
Alkohol: 12,5%, Säure: 6 g/l
