Description
À PROPOS DU VIN
Kékfrankos vendangé à partir des vignes à faible charge, mais à maturité parfaite. Corps moyen avec une saveur bien spécifique. Un véritable vin d’expérience dans lequel les notes de barrique donnent de l’harmonie et de la rondeur.
Un vin de petit lot, avec un numéro de série unique. Seulement 696 bouteilles ont été produites. Uniquement disponible au Lajver Bistrot et dans notre boutique en ligne.
Comment c’est fait ?
Tri manuel de la vendange et traitement délicat. Fermentations alcoolique et malolactique en cuves ouvertes avec pigeage manuel, suivies par un élevage de 18 mois en fûts de chêne hongrois.
Alcool : 12,5%, acidité : 5,5 g/l
