Опис
Suvo crno vino sa geografskom zaštitom porekla regiona Seksard
Crvene bobice u aromi i blagi tanini u ukusu čine ovaj pino noar divno laganim i elegantnim. Vibrirajuće kiseline sačuvane su pažljivim biranjem vremena berbe. Prirodno lepo, sofisticirano skladno.
Vino male serije sa jedinstvenim serijskim brojem, napravljeno je samo 1331 flaša, a dostupno je isključivo u vinskom bistrou Lajver i u našoj veb prodavnici.
Kako se pravi?
Ručno biranje grozdova. U nerđajućem rezervoaru, sa alkoholnom fermentacijom u reduktivnom prostoru. Odležalo je 16 meseci u buradima od francuskog i mađarskog hrasta od 500 litara, prvog i drugog punjenja, srednje prženih.
Nagrade, plakete:
- Woman’s Wine & Spirits Awards – zlatna medalja, 2020
- Vino i Tržište magazin Pinot Noir test – zlatna medalja, 2020
Alkohol: 12%, kiselina: 5,2 g/l
