Beschreibung
ÜBER DEN WEIN
Das Tal des Lajvér-Baches bietet ein einzigartiges Mikroklima für unsere nach Süden ausgerichteten Terrassenweinberge. Auf dem Lössboden entfaltet jede Sorte Jahr für Jahr ihr maximales Potenzial. Der Duft nach Waldbeeren, Süßkirschen und etwas Schokolade sowie samtige Tannine und das angenehme Säuregefühl im Schluck machen den Wein unwiderstehlich. Passt perfekt zu rotem, saftigem Fleisch, Pasteten und Schokoladedesserts.
Herstellung
Nach gründlicher Auslese und sorgfältiger Verarbeitung wird der Most von Cabarnet Franc im Stahltank vergoren. Ein Teil davon reift 12 Monate in ungarischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein eleganter, zurückhaltender Wein.
Anteile der Rebsorten
100% Cabernet franc
Alkohol: 13,5%
