Description
À PROPOS DU VIN
Un Cabernet sauvignon aux tanins marqués et une caractéristique intense. Vin très corsé avec une couleur bordeaux profonde. Nous retrouvons des arômes juteux des fruits noirs et des épices douces. Vin élégant et riche avec un grand potentiel de maturation.
Un vin de petit lot, avec un numéro de série unique. Seulement 1179 bouteilles ont été produites. Uniquement disponible au Lajver Bistrot et dans notre boutique en ligne.
Comment c’est fait ?
Tri manuel de la vendange. Fermentations alcoolique et malolactique sous conditions contrôlées en cuve inox, suivies par un élevage de 12 mois en fûts de chêne hongrois et français.
Quels sont les cépages ?
Cabernet sauvignon
Alcool : 14%, acidité : 5,4 g/l
