Description
À PROPOS DU VIN
Vin pétillant avec des arômes intensifs à la fois floraux et fruités. En bouche, il montre une fraîcheur croquante avec des notes d’agrumes et du muscat. La teneur en dioxyde de carbone, l’acidité et le sucre résiduel sont en équilibre. Vin palpitant, qui se consomme idéalement en été et en bonne compagnie.
Comment c’est fait ?
Tri manuel de la vendange. Fermentation contrôlée en cuves inox, sous conditions réductrices. L’assemblage final est fait après un court élevage de 2-3 mois. Le dioxyde de carbone est ajouté pendant l’embouteillage.
Quels sont les cépages ?
Cserszegi fűszeres, Welschriesling, Chardonnay, Riesling
Alcool : 11,5%, acidité : 6,2 g/l
