Описание
О ВИНЕ
Вино с ароматами карамели и кокоса, которые происходят от выдержки на дрожжевом осадке (сюр ли). Вино открывается нам постепенно, и мы обнаруживаем ноты ананаса, цитрусовых и миндаля. Во рту сбалансированная кислотность, спелые желтые фрукты и специи, сопровождающиеся древесными нотками.
Технология изготовления
Ручная сортировка урожая. Спиртовое брожение (редуктивное созревание) в резервуарах из нержавеющей стали отдельно по сортам. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке («сюр ли») в течение 4 месяцев. После розлива выдержка в бутылке в течение 12 месяцев.
Состав
Шардоне
Алкоголь: 12%, кислотность: 5,2 г/л
Стартовая цена 2.990 HUF вместо 3.490 HUF
