Описание
О ВИНЕ
На первый взгляд это густое, темное, полнотелое вино. Аромат немного сдержанный, но как только он начинает открываться, мы находим ноты черных ягод, варенья и ежевики, во рту эта полнота проявляется еще больше – ноты сливы, шоколада и сочность меда. Элегантная кислотность и бархатистые танины, длительность послевкусия.
Технология изготовления
Ручная сортировка урожая с выбранного участка. Спиртовое брожение (редуктивное созревание) в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках объемом 500 литров из венгерского дуба в течение 12 месяцев.
Состав
- Мерло
Aлкоголь: 13,5%, кислотность: 5,8 г/л