RENDEZVÉNYHELYSZÍN

A Lajver Borbisztró maximum 80-90 fő befogadására alkalmas, amely kiváló lehet csapatépítő tréningeknek, kisebb konferenciáknak, partneri- és családi találkozóknak vagy esküvőhelyszínnek.

A LAJVER, MINT ESKÜVŐI HELYSZÍN
A birtokon a nagy nap minden pillanata kiélvezhető, beleértve a szabadtéri szertartást, az ínyenc menüsort, melyet svédasztalos vagy tálszervizes formában kínálunk az újragondolt magyaros fogásoktól kezdve az újhullámos tételekig, a kiváló Lajver borokat, amik italcsomagban is választhatók akár tízórás időtartamra, a zavartalan lakodalmat, és az 5 exkluzív szobának, valamint egy lakosztálynak köszönhetően a pihenést is, amit másnap ízletes reggeli követ. A Lajver Borbirtok csapata partner nem csak a lebonyolításban, hanem a szervezésben egyaránt. Az egyszerre modern és természetközeli helyszín kiszakít a mindennapokból, mégis megadja annak minden kényelmét!

5 Funkció,
3 szárny

Az ultramodern, tiszta vonalú épület, szó szerint, a kompromisszummentes feldolgozás koncepciója köré épült. A célunk az volt, hogy a tájba jól illeszkedő, építészetileg mégis jelentős épületet hozzunk létre, amelynek a jelentős része a föld alatt van. Az építés során, a műanyagok minimalizálására törekedtünk, olyan temészetes anyagokat használva mint a fa, beton, kő, fém és üveg. A látogatóköztpont, bisztró, ipari épület, raktár és pince funkcióknak tökéletesen megfelel a létesítmény. A modern gravitációs eljárások és a kíméletes feldolgozás óriási technológiai lépest jelentenek a természetes borkészítés irányába.

BORKÓSTOLÁS

Lajver Borbisztró nyitva tartás:

Hétfő – kedd: ZÁRVA
Szerda: 14:00 – 20:00
Csütörtök 10:00 – 20:00
Péntek: 10:00 – 21:00
Szombat: 10:00 – 21:00
Vasárnap 08:00 – 11:00
(A konyha nyitva tartásán kívüli időszakban előzetesen Gemenci vegyes ízelítő hidegtál rendelhető friss zöldségekkel, kenyérrel.)

Konyhánk nyitva tartása:

Hétfő – kedd: ZÁRVA
Szerda: 17:00 – 19:30
Csütörtök: 17:00 – 19:30
Péntek: 17:00 – 20:30
Szombat: 12:00 – 20:30
Vasárnap: ZÁRVA

Aktuális Bistro a’la Carte ajánlatunk a DiningCity étteremhét keretein belül 2025. október 2-19. között

(Allergének: 1.glutén; 2.rákfélék; 3.tojás; 4.hal; 5.mogyoró; 6.szója; 7.tejtermék; 8.diófélék; 9.zeller; 10.mustár; 11.szezámmag; 12.puhatestűek; 13.gombafélék;)

3 fogásos menü – 8.900 Ft

Választható előételek/levesek

Lajver vegyes ízelítő (környékbeli termelők sajtjai és füstölt termékei), friss kenyér, primőr zöldségek
Tárkonyos szarvas raguleves, tejföl
Erőleves gazdagon, grízgaluskával
Kakukkfüves póréhagyma krémleves, sajtos pirítós (V)
Hátszín tatár, füstölt fűszervaj, almaecetes primőrzöldségek, homoktövis kaviár, pirítós (+1.690 Ft)
Grillezett borjúmáj, beluga lencsés saláta, tormás cékla szivar (+1.590 Ft)

Választható főételek

Sertéspofa pörkölt, deszkáról szaggatott galuska, tökmagolajos káposztasaláta
Pisztráng filé, kakukkfüves Anna burgonya, karfiol, ropogós amaránt és kapros hollandi mártás
Pecsenye kacsamell, édes burgonya püré, kakukkfüves diós nudli, édes burgonya chips (+1.590 Ft)
Rib-eye steak, zsályás fondant burgonya, vargánya hab, töppesztett paradicsom,
ecetes sült kápia paprika (+1.890 Ft)
Lassan sült sertés tarja „kelkáposzta főzelékkel”, miso jus, puffasztott gersli
Rántott csirkecomb filé, shiitake, habos burgonyapüré és ropogós sülthagyma
Erdei gombás rizottó, vargánya hab (V)
Kelkáposzta főzelék, pácolt fürj tojás

Választható desszertek

Kókuszos csoki mousse torta (csoki mousse, csoki ganache, kókuszos krém, kakaós ropogós)
Aranygaluska, kandírozott narancs, házi baracklekvár és vaníliás angolkrém
Túró krémes, vaníliás mille feuille, citrusos mangó püré
Mákos meggyes tarte (vanília krém, mák mousse, mákos tuille, meggyragu)

ASZTALFOGLALÁS: borbisztro@lajverwine.com
+36 20 313 2618 vagy +36 20 378 1702

Miért tartsa nálunk rendezvényét?

  • Mert közel vagyunk, és érdemes ránk időt szánni
    • Budapest 1,5 óra
    • Pécs 45 perc
    • Baja 30 perc
    • Szekszárd 10 perc
  • Mert megszervezzük Ön helyett
    • Esküvők
    • Céges vagy családi rendezvények
    • E-kerékpár kölcsönzés
    • Terepjárós túra
    • Repülős vagy hajós kirándulás
    • Csapatépítő tréningek
    • Horgászat, vadászat
    • Transzfer
  • Mert vendégül látjuk
    • Borkóstolók
    • Svédasztalos vagy több fogásos gála ebédek, vacsorák
    • Borvacsorák
  • Mert egyedi hangulatot nyújtunk a szekszárdi borvidéken
    • Páratlan panoráma a szőlőbirtokra és a környező dombokra
    • 100 fős rendezvényterem, panoráma terasszal és 5 exkluzív szobával
    • További szálláshelyek Szálkán (2 km) a borvidék spirituális központjában, ahol a sváb építészeti kultúra mellett horgásztó, strand, kerékpár és túraútvonalak várják

BORKÓSTOLÓ

5 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 6 000 Ft/fő

Premium 7 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 9 000 Ft/fő

Boraink

  • Gyorsnézet

    Lajver Voucher 25.000 Ft értékben

    Kosárba teszem

    Ajándékozz Lajver élményt!

    25 000 Ft
    Részletek
    25 000 Ft
  • Gyorsnézet

    Best of Decanter borcsomag fadobozban

    Kosárba teszem

    Decanter győztes boraink exkluzív válogatásban

    49 990 Ft
    Részletek
    49 990 Ft
  • Gyorsnézet

    Felejthetetlen pihenés a Lajver Borbirtokon – voucher egy éjszakára reggelivel

    Kosárba teszem

    Ajándékozz Lajver-élményt!

    49 000 Ft
    Részletek
    49 000 Ft
  • Akció! -50%
    Gyorsnézet

    Lajvér Cserszegi fűszeres 2023

    Kosárba teszem

    SZEKSZÁRDI OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR 

    Original price was: 1 990 Ft.Current price is: 995 Ft.
    Részletek
    Original price was: 1 990 Ft.Current price is: 995 Ft.
  • Gyorsnézet

    Lajver Cuvée Blanc 2024

    Kosárba teszem

    OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR 

    1 990 Ft
    Részletek
    1 990 Ft
  • Gyorsnézet

    Lajver Királyleányka

    Kosárba teszem

    OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR 

    1 990 Ft
    Részletek
    1 990 Ft
  • Gyorsnézet

    Lajver Sound Cuvée 2024

    Kosárba teszem

    PANNON OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR 

    1 990 Ft
    Részletek
    1 990 Ft
  • Gyorsnézet

    Lajver Blanc de blancs brut pezsgő 2021

    Kosárba teszem

    MÉTHODE TRADITIONNELLE
    PANNON BRUT, FEHÉR, OLTALOM ALATT ÁLLÓ
    EREDETMEGJELÖLÉSŰ PEZSGŐ

     

    5 900 Ft
    Részletek
    5 900 Ft
  • Gyorsnézet

    Lajver Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2022

    Kosárba teszem

    SZEKSZÁRDI OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ VÖRÖSBOR 

    2 290 Ft
    Részletek
    2 290 Ft
  • Gyorsnézet

    Lajver Cserszegi fűszeres szőlő pálinka

    Kosárba teszem

    Alkohol: 43°
    Kiszerelés: 0,5 l
    Évjárat: 2020

    15 190 Ft
    Részletek
    15 190 Ft