Borbisztró

RENDEZVÉNYHELYSZÍN

A Lajver Borbisztró 80 fő befogadására alkalmas, amely kiváló lehet csapatépítő tréningeknek, kisebb konferenciáknak, partneri- és családi találkozóknak vagy esküvőhelyszínnek.

5 Funkció,
3 szárny

Az ultramodern, tiszta vonalú épület, szó szerint, a kompromisszummentes feldolgozás koncepciója köré épült. A célunk az volt, hogy a tájba jól illeszkedő, építészetileg mégis jelentős épületet hozzunk létre, amelynek a jelentős része a föld alatt van. Az építés során, a műanyagok minimalizálására törekedtünk, olyan temészetes anyagokat használva mint a fa, beton, kő, fém és üveg. A látogatóköztpont, bisztró, ipari épület, raktár és pince funkcióknak tökéletesen megfelel a létesítmény. A modern gravitációs eljárások és a kíméletes feldolgozás óriási technológiai lépest jelentenek a természetes borkészítés irányába.

BORKÓSTOLÁS

BORBISZTRÓ Nyitva tartás:

Hétfőtől – szerdáig: 08:00 – 17:00 óráig (előzetes bejelentkezés alapján)
Csütörtök: 10:00 – 20:00
Péntek: 10:00 – 20:00
Szombat: 08:00 – 20:00
Vasárnap: 08:00 – 11:00

LAJVER GASZTROMŰHELY nyitva tartása: 

Csütörtök: 17:00 – 20:00
Péntek 17:00 – 20:00
Szombat 12:00 – 20:00

Kérjük, hogy a bejelentkezést legalább 24 órával a választott időpont előtt tegyék meg!

Bejelentkezés: +36 20 378 1702 vagy +36 20 313 2618

A’la Carte éttermünk egyelőre nincs, de Séfünk aktuális ajánlatát kérhetik vendégeink. Előzetes asztalfoglalás szükséges!

Előételek:
Gemenci tál, házi savanyított zöldségek, kenyér – 3690 Ft
Sajttál, helyi  termelők sajtjaiból, lekvár kenyér – 3690 Ft
Marha tatár , friss kevert saláta, pirítós – 4590 Ft

Házi kenegetőseink:
tepertőkrém, kőrözött vagy padlizsánkrém és kenyér – 2190 Ft

Meleg előétel:
Rántott bárány máj, francia dresszinges római saláta, kenyér – 3390 Ft

Leves:
Tyúkhúsleves gazdagon, grízgaluskával, zöldségekkel – 2490 Ft
Tárkonyos szarvasragu leves,tejföl, kovászos kenyér – 2490 Ft

Főételek:
Pincepörkölt, vajas paraszt nokedli, chilis ropogós hajdina, tökmagolajos savanyított káposzta (vadhús és sertéspofa) – 5490 Ft
Pecsenye kacsacomb, káposztás udon tészta, cseresznye – 5990 Ft
Érlelt marhaburger, cheddar, bacon, fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta – 4990Ft
Báránysült, kapros zöldborsó ragu, parmezános puliszka krokett – 6690Ft
Grilezett tarja steak, lecsó, mogyoró burgonya – 5990FT

Vegetáriánus ételeink:
Zöldborsó főzelek, parmezános puliszka krokett, kapor olaj – 4590Ft
Nyári lecsó, mogyoróburgonya – 4590Ft

Aktuális Steak ajánlatunk:
Rib-eye steak, séf körettel – 8900Ft

Gyerekeknek:
Rántott csirkemell, csónakburgonya, ketchup -3900Ft

Desszert:
Lajver duplacsokis desszert, meggy, rum – 2590Ft
(Brownie, csoki mousse)
Aranygaluska, vaníliás angolkrém, sárgabarack – 2590Ft
Tejberizs pohár desszert, krémsajt, gyümölcsragu – 2490Ft

Előzetes asztalfoglalás szükséges!

Miért tartsa nálunk rendezvényét?

  • Mert közel vagyunk, és érdemes ránk időt szánni
    • Budapest 1,5 óra
    • Pécs 45 perc
    • Baja 30 perc
    • Szekszárd 10 perc
  • Mert megszervezzük Ön helyett
    • Esküvők
    • Céges vagy családi rendezvények
    • E-kerékpár kölcsönzés
    • Terepjárós túra
    • Repülős vagy hajós kirándulás
    • Csapatépítő tréningek
    • Horgászat, vadászat
    • Transzfer
  • Mert vendégül látjuk
    • Borkóstolók
    • Svédasztalos vagy több fogásos gála ebédek, vacsorák
    • Borvacsorák
  • Mert egyedi hangulatot nyújtunk a szekszárdi borvidéken
    • Páratlan panoráma a szőlőbirtokra és a környező dombokra
    • 100 fős rendezvényterem, panoráma terasszal és 5 exkluzív szobával
    • További szálláshelyek Szálkán (2 km) a borvidék spirituális központjában, ahol a sváb építészeti kultúra mellett horgásztó, strand, kerékpár és túraútvonalak várják

BORKÓSTOLÓ

5 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 6 000 Ft/fő

Premium 7 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 9 000 Ft/fő

Boraink