A Lajver Borbisztró 80 fő befogadására alkalmas, amely kiváló lehet csapatépítő tréningeknek, kisebb konferenciáknak, partneri- és családi találkozóknak vagy esküvőhelyszínnek.
RENDEZVÉNYHELYSZÍN
5 Funkció,
3 szárny
Az ultramodern, tiszta vonalú épület, szó szerint, a kompromisszummentes feldolgozás koncepciója köré épült. A célunk az volt, hogy a tájba jól illeszkedő, építészetileg mégis jelentős épületet hozzunk létre, amelynek a jelentős része a föld alatt van. Az építés során, a műanyagok minimalizálására törekedtünk, olyan temészetes anyagokat használva mint a fa, beton, kő, fém és üveg. A látogatóköztpont, bisztró, ipari épület, raktár és pince funkcióknak tökéletesen megfelel a létesítmény. A modern gravitációs eljárások és a kíméletes feldolgozás óriási technológiai lépest jelentenek a természetes borkészítés irányába.
BORKÓSTOLÁS
BORBISZTRÓ Nyitva tartás:
Hétfőtől – szerdáig: 08:00 – 17:00 óráig (előzetes bejelentkezés alapján)
Csütörtök: 10:00 – 20:00
Péntek: 10:00 – 21:00
Szombat: 08:00 – 21:00
Vasárnap: 08:00 – 11:00
LAJVER GASZTROMŰHELY nyitva tartása:
Csütörtök: 17:00 – 20:00
Péntek 17:00 – 21:00
Szombat 12:00 – 21:00
Kérjük, hogy a bejelentkezést legalább 24 órával a választott időpont előtt tegyék meg!
Bejelentkezés: +36 20 378 1702 vagy +36 20 313 2618
A’la Carte éttermünk egyelőre nincs, de Séfünk aktuális ajánlatát kérhetik vendégeink. Előzetes asztalfoglalás szükséges!
Előételek:
Gemenci tál, házi savanyított zöldségek, kenyér – 3690 Ft
Sajttál, helyi termelők sajtjaiból, házi lekvár és kenyér – 3690 Ft
Marha tatár, füstölt vaj, friss kevert saláta, pirítós – 4590 Ft
Házi kenegetőseink:
Tepertőkrém, kőrözött és padlizsánkrém, mellé kovászos kenyér– 2190 Ft
Meleg előétel:
Rántott bárány máj, francia dresszinges római saláta, kenyér – 2890 Ft
Leves:
Kukorica krémleves, puliszka krokett, szarvas gomba – 2490 Ft
Tárkonyos szarvasragu leves, tejföl, kovászos kenyér – 2490 Ft
Főételek:
Pincepörkölt, vajas paraszt nokedli, chilis ropogós hajdina, tökmagolajos savanyított káposzta és pack choi (sertéspofa és szarvashús) – 5490 Ft
Pecsenye kacsamell, diós nudli, füge – 5990 Ft
Marhaburger, cheddar, bacon, fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta – 4990 Ft
Báránysült, erdei gombás tészta, parmezán hab, paraj – 6690 Ft
Rántott mangalica karaj (french rack), vajas burgonyapüré, vad brokkoli, roppanós lyoni hagymával – 6690 Ft
Vegetáriánus ételeink:
Erdei gombás tészta, parmezán hab, vad brokkoli – 4790 Ft
Nyári lecsó, burgonyás nudli – 4590 Ft
Táblás ajánlatunk:
Szarvas bélszín, séf körettel – 10900 Ft
Desszert:
Lajver duplacsokis desszert, meggy, rum – 2590 Ft (Brownie, csoki mousse)
Aranygaluska, vaníliás angolkrém, sárgabarack – 2590 Ft
Mascarpone pohár desszert, bazsalikom, gyümölcsragu – 2490 Ft
Előzetes asztalfoglalás szükséges!
Miért tartsa nálunk rendezvényét?
- Mert közel vagyunk, és érdemes ránk időt szánni
- Budapest 1,5 óra
- Pécs 45 perc
- Baja 30 perc
- Szekszárd 10 perc
- Mert megszervezzük Ön helyett
- Esküvők
- Céges vagy családi rendezvények
- E-kerékpár kölcsönzés
- Terepjárós túra
- Repülős vagy hajós kirándulás
- Csapatépítő tréningek
- Horgászat, vadászat
- Transzfer
- Mert vendégül látjuk
- Borkóstolók
- Svédasztalos vagy több fogásos gála ebédek, vacsorák
- Borvacsorák
- Mert egyedi hangulatot nyújtunk a szekszárdi borvidéken
- Páratlan panoráma a szőlőbirtokra és a környező dombokra
- 100 fős rendezvényterem, panoráma terasszal és 5 exkluzív szobával
- További szálláshelyek Szálkán (2 km) a borvidék spirituális központjában, ahol a sváb építészeti kultúra mellett horgásztó, strand, kerékpár és túraútvonalak várják
BORKÓSTOLÓ
5 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 6 000 Ft/fő
Premium 7 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 9 000 Ft/fő
Boraink
-
2=3 éj voucher a Lajver Borbirtokra, deluxe szoba reggelivel, 2 fő részére
Kosárba teszem2=3 akció a Lajver Borbirtok szobáira, limitált ajánlat!
98 000 Ft -
Best of Decanter borcsomag fadobozban
Kosárba teszemDecanter győztes boraink exkluzív válogatásban
49 990 Ft -
Lajver Sound Cuvée 2023
Kosárba teszemPANNON OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR
1 990 Ft -
Lajver Blanc de blancs brut pezsgő 2021
Kosárba teszemMÉTHODE TRADITIONNELLE
PANNON BRUT, FEHÉR, OLTALOM ALATT ÁLLÓ
EREDETMEGJELÖLÉSŰ PEZSGŐ5 900 Ft -
Lajver Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2021
Kosárba teszemSZEKSZÁRDI OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ VÖRÖSBOR
2 290 Ft -
Lajver Cserszegi fűszeres szőlő pálinka
Kosárba teszemAlkohol: 43°
Kiszerelés: 0,5 l
Évjárat: 202015 190 Ft