Leírás
A BORRÓL
Egy határozott Szekszárdi Cuvée Cabernet franc dominanciával az első, amit illatban mutat. Bogyós gyümölcsök és érett málna kortyban, elegáns hordós jegyek, az édesfűszerek, a pörkölt jegyek, a kellemes tanninérzet teszik tartalmassá. Van benne erő, feszesség, gyümölcs és fűszer, no meg tartós zamatok. Keménykötésű, a potenciál nagyon is benne van. Ételekhez, poharazgatva, no meg pincében tartva éveken át maradandó élmény lesz még.
Hogyan készül?
Kézi fürtválogatás. Rozsdamentes tartályban, reduktív térben történő alkoholos erjesztés. Minden tétel külön érlelve, a legjava kiválogatva és összeházasítva. Alapvetően 12 hónapig történik az érlelés tölgyfahordókban, azonban a Cabernet Franc esetében ez 14 hónapra is kitolódhat.
Miből van?
- Cabernet Franc
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Díjak, kitüntetések:
- Decanter ezüstérem 2023
