Lajver Batonnage Chardonnay 2021

Kezdőlap / Termék / Lajver Batonnage Chardonnay 2021

Lajver Batonnage Chardonnay 2021

3 490 Ft

SZEKSZÁRDI OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR 

Category:

Leírás

A BORRÓL

Illatban dominálnak a finomseprős érlelés karamellás, kókuszos jegyei. Ahogy nyílik a bor, úgy jelennek meg benne az ananász, a citrusok és a mandula aromái is. Kortyban harmonikus savszerkezet, sárga húsú gyümölcsök és fűszeresség jellemzi, melyet közepesen hosszú fás lecsengés kísér.

Hogyan készül?

Szeptember közepi szüret, alkoholos erjesztés reduktív térben, almasavbontás nélkül. Erjedés után 4 hónapig tartó finomseprős érlelés, heti kétszeres kevertetés (bâtonnage) mellett. Palackban 12 hónapot pihent.

Miből van?
100% Chardonnay

Alkohol: 12%

 

Start time 2021-03-22
End Time
Location